草石蚕

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摘要

草石蚕
草石蚕,多年生草本,高13~23厘米。根状茎长而横走,密被白棕色狭鳞片。具有祛风除湿,清热解毒的作用。

植物形态

多年生草本。根状茎匍匐,其上密集须根及在顶端有患球状肥大块茎的横走小根状茎;茎高30-120m,在棱及节上有硬毛。叶对生;叶柄长1-3cm;叶片卵形或长椭圆状卵形,长3-12cm,宽1.5-6cm,先端微锐尖或渐尖,基部平截至浅心形,边缘有规则的圆齿状锯齿,两面被贴生短硬毛;轮伞花序通常6花,多数远离排列成长5-15cm,顶生假穗状花序;小荀片条形,具微柔毛;花萼狭钟状,连齿长约9mm,外被具腺柔毛,10脉,齿5,三角形,具刺尖头;花冠粉红色至紫红色,长约1.2cm,筒内具毛环,上唇直立,下唇3裂,中裂片近圆形。小坚果卵球形,黑褐色,具小瘤;花期7-8月,果期9月。

基本信息

【名称】:草石蚕
【别称】:甘露儿、宝塔菜、地蚕、螺狮菜、地古瘤地灵、石蚕(《本草图经》),石奇蛇(《生草药性备要》),石祁蛇(《岭南采药录》),白伸筋、石伸筋(《江西民间草药》),白毛岩蚕、岩蚕(《浙江民间草药》),老鼠尾(《泉州本草》),土知母、墙蛇、石蚯蚓、飞线蜈蚣(《闽东本草》),上核树、骨蛇药、马骝尾、筋碎补(《广西药植名录》),白毛蛇(广州空军《常用中草药手册》),白毛骨碎补(《福建中草药》),石岩蚕、白花石蚕、毛石蚕(《浙江民间常用草药》)。
【学名】:Stachys sieboldii
【分布】:原产于东亚、中国大陆,台湾由中国大陆引进栽培已有15年以上的时间。

草石蚕形态图片(5张)【分类】:唇形科
【型态】:株高15~25公分,茎方形,全株密生细毛,叶对生,长卵形,先端钝,锯齿缘,春至夏季开花,花冠淡紫色,地下块茎具短节状,白色,形似蚕体,质脆。
【用途】:常做观赏植物,因形似蚕宝宝,颇为奇特,1996~2000年间,坊间伪称是新鲜的「冬虫夏草」而声名大噪,价钱高昂,许多人受骗仍不知情,但经推广之後,已成为新兴蔬菜。
【花期】:12~1月盛产。
【管理】:性喜温暖,忌高温潮湿,生育适温15~25度。
【施肥】:栽培土质以肥沃之砂质土壤为佳,排水需良好,滞水不退易腐烂。
【繁殖】:可用扦插法或块茎繁殖。

中草药

【药名】:草石蚕。
【别名】:甘露子、滴露、地蚕、甘露儿、土蚰、宝塔菜、蜗儿菜、土虫草、土人参、土蕊子、毛菜、风子                    草、地牯牛草、地纽、螺丝菜。
【汉语拼音】:cao shi can
【英文名】:Rhizome of Bear's-foot Fern。
【拉丁植物动物矿物名】:Stachys siebolidii Miq。
【归经】:归肺;肝;脾经。
【功效】:解表清肺;利湿解毒;补虚健脾。
【考证】:出自《本草纲目拾遗》。
【科属分类】:唇形科。
【拉丁文名】:Rhizoma Stachydis Siebolidd。
【主治】:风热感冒;虚劳咳嗽;黄疸;淋证;疮毒肿痛;毒蛇咬伤[3]。
【生态环境】:生于水边或湿地。
【采收和储藏】:春、秋季采收。挖取块茎,洗净,晒干。
【资源分布】:分布于河北、山西、江苏、安徽、浙江、四川、云南等地。
【功效分类】:祛风药;清热解毒药
【性味】:味甘;性平
【药材基源】:为唇形科植物草石蚕的块茎及全草。
【用法用量】:内服:煎汤,全草15-30克,根30-60克;或浸酒;或焙干研末。外用:适量,煎汤洗;或捣                           敷。
【出处】:《中华本草》

食疗价值

唇形科草本植物草石蚕的块茎。又称地蚕、甘露子、甘露儿、土蛹、宝塔菜、土虫草。分布于河北、山西、江苏、安徽、四川、浙江等地,野生或栽培。春、夏季采收,洗净鲜用,或晒干用。
食用部分
【性能】:味甘,性平。能养阴润肺。
【参考】:含水苏碱、水苏糖、蛋白质、氨基酸、脂肪、葫芦巴碱等成分。
【用途】:用于肺阴不足,干咳痰少,或虚劳咳嗽。
【用法】:煎汤,蒸食或煮食等。
【附方】:
地蚕猪肺汤:猪肺1具,洗净切块,草石蚕120g,加水一同炖熟,略加猪脂、食盐调味服食。
本方用猪肺直补肺脏,增强了草石蚕的功效。用于肺虚咳嗽,咽喉干燥。

参考资料

1.   草石蚕 .中华中医网.2011-06-6[引用日期2012-010-7]. 
2.  草石蚕的功效与作用 .中药大全[引用日期2012-12-30]. 
3.  清炒宝塔菜 .美食之家[引用日期2013-02-19].

开放分类

新鲜蔬菜    

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创建者: fyxylx

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最近更新:2013/7/12 16:54:39

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